Una selección de queso mensual con la que podras dar un recorrido por cada uno de los quesos que tenemos en la tienda. Animate a descubrirlos vos y 7 personas más!

Comen 8 o pican 10 personas.

Peso de la caja: 1 Kg aproximadamente

GRUYERE: es un queso de pasta semidura, elaborado con leche de vaca, de sabor dulce y un dejo picantón. La versión de nuestra tienda presenta grandes ojo. Su homónimo suizo por el contrario no presenta ojos. GLUTEN FREE

REGGIANO: es un queso de pasta dura, elaborado con leche de vaca, de pasta quebradiza, típica y característica por su tecnología de elaboración, cuanto más envejece más se realzan su aroma y sabor y su textura se convierte en una grana. GLUTEN FREE

CRIOLLO: queso de pasta semidura, de masa cerrada, elaborado con leche de vaca. De sabor suave y notas a manteca. De textura cremosa, algo elástica.

QUESO AZUL: queso azul elaborado 100% con leche de vaca. De textura cremosa y untuosa al paladar. De sabor ligeramente salado y aroma a moho.

BLANCO DANÉS: queso de pasta blanda y corteza enmohecida. De textura cremosa, cuando es joven de sabor suave, pero a medida que avanza el tiempo aparece notas amoniacales y se pronuncia su sabor. GLUTEN FREE

Nuestra selección 5 quesos te permitirá crear una experiencia distinta en tu mesa, reunión o evento.

 

PARA COMPARTIR EN FAMILIA O CON AMIGOS

 

Importante: si al momento de la preparacion, no contaramos con alguno de los productos, sera reemplazado por otro de igual o mayor valor.

No incluye tabla.

CAJA DEGUSTACIÓN AGOSTO
$2.850
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REGGIANO: es un queso de pasta dura, elaborado con leche de vaca, de pasta quebradiza, típica y característica por su tecnología de elaboración, cuanto más envejece más se realzan su aroma y sabor y su textura se convierte en una grana. GLUTEN FREE

CRIOLLO: queso de pasta semidura, de masa cerrada, elaborado con leche de vaca. De sabor suave y notas a manteca. De textura cremosa, algo elástica.

QUESO AZUL: queso azul elaborado 100% con leche de vaca. De textura cremosa y untuosa al paladar. De sabor ligeramente salado y aroma a moho.

BLANCO DANÉS: queso de pasta blanda y corteza enmohecida. De textura cremosa, cuando es joven de sabor suave, pero a medida que avanza el tiempo aparece notas amoniacales y se pronuncia su sabor. GLUTEN FREE

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