Queso elaborado con leche de ovejas de la raza Frizona, de pasta compacta, de aroma y sabores suaves con notas a leche fresca cuando es joven. Cuando esta curada su sabor se intensifica, distinguiendose por su exquisito sabor y consistencia cremosa.

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Queso elaborado con leche de ovejas de la raza Frizona, de pasta compacta, de aroma y sabores suaves con notas a leche fresca cuando es joven. Cuando esta curada su sabor se intensifica, distinguiendose por su exquisito sabor y consistencia cremosa.